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挂面机厂家为你介绍蝴蝶面的新吃法

来源:www.dyxqmjc.com发表时间:2018-02-24

原材料:苦菊、蝴蝶面、乌鸡蛋、葱花少许 
蝴蝶面的做法: 
1、将苦菊洗净切成小段,葱花切好,乌鸡蛋放碗里匀。 
2、锅内倒入油,油热后放入葱花、苦菊,翻炒后放入适量的水、盐。 
3、水开后放入蝴蝶面,小火煮5分钟,然后将乌鸡蛋、米粉放入,煮熟便可。 
营养小提示:苦菊含糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物等营养成份,能抗菌、解热、消炎、明目,是清热去火的美食佳品。乌鸡蛋每100g含硒274.2μg,是普通蛋的20倍,蛋白质含量13.4g,比普通蛋高出8.2%,而胆固醇只有129.5mg,脂肪2.8mg,比普通蛋降低81.4%和76.5%,并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素,尤其是它所含的硒可以增强人体免疫力。 


  

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