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压面机厂家为你介绍面条机的介绍及清洗方法

来源:www.dyxqmjc.com发表时间:2018-07-26

面条机的工作原理就是把面粉通过压面辊转动挤压形成面片,然后通过前机头切面刀对面片进行切条,形成面条。面条的形状由切面刀的规格来决定,所有的机型都可以安装不一样规格得切面刀,所以一台机器通过换不同规格的切面刀就可以做成各种样式的面条。面条机是一种新型的面条设备,这种机器从进料到生产出面条连续作业,具有提交效率、省时省力、操作方便简单等优点,生产出的面条韧性好、口感好。传动平稳,传动动力准确高效,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备。中型面条机的特点是:轧辊表面经过磨床精磨,美观光滑,轧出的面带光洁均匀,保证了机器整体设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省时省力。并且方便操作,卫生安全。机器的主要部位采用了锻钢齿轮,轧辊采用了无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更有劲、更光滑、更优质。
面条机如何做好日常清洗
  即使不同厂牌的面条机,我想都不可以放到水龙头下冲洗的。
一般我用完面条机的清理方法是:
(1):我先使用小刷子,一边转动滚轴,一边刷滚轮,偶尔要上下,左右摇动机器,让死角的粉或小面块可掉出来。
(2):再用一张沾水拧乾的纸抹布,依照上面方式再擦过。
(3):最後换张干的纸巾,全部擦过,即可放入大塑胶袋里,放入到抽屉来收藏.若觉得死角有很多面粉时,也可以用电脑用的空气喷罐来喷。
当我摇晃机器时,可以听到一些小面块,那些掉不出来的也是我清不到,就不要太再意了.试想你若用水冲洗整台机器,不仅会让机器生锈,这些清不到的面块一碰到水,又无法完全乾燥时,反而会引起更多霉菌的.所以请千万不要整台拿去冲洗。
新机器的头两次使用时,用一些面团来压,最主要是要压出机器组装时的残渣或机油。
像现在我使用过多次後,可以不用面团再清理了.因为收藏在袋子内的也没有灰层会进入,拿出再使用时,我顶多是用刷子刷一刷就用了,反正不管是压面团做包子,馒头,面包,甚至是做面条,都还要再烹煮过的,煮的时後就也顺便在杀菌了,反正自己觉得心安就好。

  

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