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蝴蝶面机厂家为你介绍小笼包包子皮做法

来源:www.dyxqmjc.com发表时间:2017-11-25

1,在面粉中加入盐,糖,搅拌均匀。
2、用温水溶解酵母粉,放置5分钟
3,加入少许面粉酵母加入水中,然后放入光滑的面团中,2小时湿布覆盖面团。
4、很多发面产生细孔,比面团,取得了很好的原体积大2.5倍
5,面团做好后,把它拿出来,再揉一遍,这个过程叫做排气,把面团揉成球状。
6、将面团搓条后,切成小块,每次擀出蒸熟的皮。
提示:
1、猪肉适合选择三脂肪七瘦的前腿肉。不适合充分使用瘦肉。

2,加入适当的莲藕,会使肉的味道更脆。

3、蒸馅不搅拌,特殊工作,一般可以,所以味道有点蓬松。

  

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